Indian Street Food & Co

Catering

Catering

Indian Street Food & Co offers a full range of modern Indian cuisine that draws its inspiration from all over India, but also with from the Nordic and southern European cuisine. You can choose from our ready meals or buffets.

 

Deliveries: We always try to deliver to the desired location.
495 Kr single journey or 795 Kr return .
Refers to deliveries within 35 miles from central Stockholm.

Leveranser: Vi levererar alltid till önskad plats. 495 Kr enkel eller 795 Kr t/r.
Avser leverans inom 6 mil från centrala Stockholm.

Lunches | Lunchrätter

Kathi Rolls

Kathi Rolls are baked Indian bread rolls with fillings, spices and sauces from the traditional and the modern North Indian cuisine. All our Kathi rolls served with a rawfood mixture of carrot, beetroot, yellow beetroot , cabbage , radish, fresh pomegranate and mint.

• Grilled Chicken Tikka & Coriander Yogurt
• Grilled Paneer Cheese & Pickled Masala
• Fried Samosas & Tamarind Chutney
• Grilled Lamb Masala & Tomato n Mint Salsa
• Grilled Vegetables & Coriander Chutney

Kathi Rolls är nybakade indiska tunnbrödsrullar med fyllningar, kryddor och såser från det traditionella och moderna nordindiska köket. Alla våra Kathi rolls serveras med en rawfood-blandning på morot, rödbeta, gulbeta, vitkål, rättika, färskt granatäpple och mynta.
• Kyckling & Korianderyoghurt
• Grillad Paneer-ost & Pickled Masala
• Friterade Samosas & Tamarind Chutney
• Masalagrillad lammlägg & Tomat- och myntasalsa
• Grillade grönsaker & korianderchutney och sockerärtor

Rice & Curry

Traditional Indian cuisine with modern accessories with basmati rice mixed with vegetables and cashew nuts, topped with herbs , pomegranate and yogurt. All our dishes are served with rawfood, raita and chutney, and our black peppar papadums of lentil flour.

• Butter Chicken Tikka with Ginger
• Grilled lamb with Garam Masala
• Dal Makhani

Traditionell indisk husmanskost med moderna tillbehör med basmatiris blandat med färska grönsaker och cashewnötter, toppad med örter, granatäpple och yoghurtsås. Alla våra rätter serveras med rawfood, raita & chutney samt våra egna kummin- och svartpepparpapadums på linsmjöl.
• Butter Chicken Tikka med ingefära
• Grillad lammlägg med Garam Masala
• Dal Makhani med variation av linser, bönor och grönsaker

Tikka Salads

Tikkas are Indian “morsels” we grills and served with exciting accessories. All our tikkas served as skewers with a stuffed rawfoodsallad and a filling chunky salsa.

• Chicken with mango, cucumber, parsley, lemon and toasted sesame seeds
• Paneer cheese with salsa of avocado, red onion, lime and coriander
• Lamb with mint, coriander, chilli and lime

Tikkas är indiska ”munsbitar” som vi grillar och serverar med spännande tillbehör. Alla våra Tikkas serveras som grillspett tillsammans med en välfylld rawfoodsallad och en matig ”chunky” salsa.
• Kyckling med mango, gurka, persilja, citron och rostade sesamfrön
• Paneer med salsa på avocado, rödlök, lime och koriander
• Lamm med mynta, koriander, chili och lime

Buffets | Bufféer

Our experienced staff can prepare dishes from all corners of India. We have chosen to present only two popular choices here. “You choose” means that we tailor a menu for you.

Vår erfarna personal kan tillreda rätter från Indiens alla hörn. Vi har valt att att endast presentera två populära catering-alternativ här. “You choose” innebär att vi skräddarsyr en meny åt er.

Street Food

A mixed and tasty street food buffet that offers exotic flavors and exciting combinations. Can be customized.

En blandad och smakrik street food buffé som bjuder på exotiska smaker och spännande kombinationer. Kan anpassas efter behov.

• Kathi rolls  Grilled Paneer-cheese, raw food mix and koriander
• Deconstructed Samosas
• Chicken 65 lollies
• Delhi style butter chicken and rice
• Lamb seekh kebabs
• Mango lassi

Dinner

A buffet for those looking for a genuine Indian experience. Blending tradition with a freshness that can only be found in contemporary gastronomy of India, which has not yet reached the Swedish cuisines. Can be customized.

En buffé för dig som söker en gedigen indisk upplevelse. Här blandas tradition med en fräschör som bara hittas i den samtida gastronomin i Indien och som ännu inte nått de svenska köken. Kan anpassas efter behov.

Entrees | Förrätter
• Tansen Paneer-cheese Tikkas
• Luckhnowi Chicken Kebabs

Main dishes | Huvudrätter
• Punjabi Chicken Curry
• Dal Makhni Bukhara
• Malai Kofte
• Basmati rice
• Single layer Parathas
• All over India Raita
• Papadams, pickles,chutneys and sallad

You Choose

Vegetarian? Vegan? Only dishes from southern India?
We’ll be happy to put together a combination of nice dishes to suit your arrangement and needs.
Contact us with your wishes.

Helvegetariskt? Veganskt? Endast rätter från södra Indien?
Har du egna önskemål på en buffé så hjälper vi dig gärna att sätta ihop  en kombination av trevliga rätter som passar ditt arrangemang. Kontakta oss med dina önskemål.

Drinks

Mango lassi with Cardamon
Coconut lassi with fresh mint & lime
Salt lassi with dried mint& roasted caraway
Fresh lime soda
Hot Masala Chai
Coffee or green tea

Drycker

Mangolassi med kardemumma
Kokoslassi med färsk mynta & lime
Saltlassi med torkad mynta & rostad kummin
Fresh lime soda
Hot Masala Chai
Kaffe eller grönt te

Deliveries: We always try to deliver to the desired location.
495 Kr single journey or 795 Kr return .
Refers to deliveries within 35 miles from central Stockholm.

Leveranser: Vi levererar alltid till önskad plats. 495 Kr enkel eller 795 Kr t/r.
Avser leverans inom 6 mil från centrala Stockholm.